Mijn naam is Ronald Clemens. Vanaf 2 juni neem ik de slagerij over van Chiel van IJzendoorn in winkelcentrum De Poelmarkt te Lisse. Voor mij een lang gekoesterde droom. Samen met mijn vriendin Linda Warmerdam gaan wij voor onze passie voor lekkere producten en ondernemen in de Keurslagerij.
Komt de naam Clemens u bekend voor? Dat kan, Harry Clemens is de voormalig eigenaar van deze winkel en ik ben zijn achterneef. De familie Clemens heeft een lange historie in de slagerij. In 1933 begon opa Piet Clemens zijn slagerij in Voorburg. Het rundvlees kwam toen al van Kaageiland waar mijn overgrootvader zijn boerderij runde. Nu, 83 jaar later, is de vertrouwde kwaliteit uit de Kaag terug. Vertrouwd is ook het team medewerkers die u gastvrij zullen blijven ontvangen in onze winkel.
